Produkcja azotu na miejscu to sposób na oszczędność i mniejszy ślad węglowy
Przeglądając niemieckie forum dyskusyjne dotyczące produkcji przetworów mlecznych i sposobów wprowadzania w przemyśle mleczarskim energooszczędnych rozwiązań lub urządzeń zobaczyłem wątek dotyczący generatorów azotu (po niemiecku generator azotu to Stickstoffgenerator). Jeden z uczestników forum zadał pytanie „Dlaczego warto zainstalować ekologiczny generator azotu z powietrza w mleczarni?”.
Po 3 dniach od zadania pytania padły jedynie dwie odpowiedzi i to dalekie od intencji pytającego. A przecież jest tyle powodów, dla których warto zacząć używać własnego generatora azotu.
Tradycyjne dostawy azotu – ukryte koszty i wpływ na środowisko
Dostawy azotu w butlach lub cysternach, z których wciąż korzysta wielu producentów żywności i napojów, są kosztowne nie tylko finansowo, ale i środowiskowo.
Proces kriogenicznej destylacji, w którym powstaje azot, pochłania ogromne ilości energii elektrycznej i generuje znaczne emisje CO₂. Do tego dochodzi transport – paliwo, spaliny, emisje. Nawet samo przechowywanie ciekłego azotu wymaga stałego chłodzenia, co zwiększa zużycie prądu i podnosi koszty eksploatacyjne.
Zagwarantowane też są straty – z parowania, wycieków czy nadciśnienia w butlach. A każda taka strata to niepotrzebny koszt i marnotrawstwo.
Ekologiczny generator azotu na miejscu – jakie daje korzyści
Coraz więcej firm decyduje się na produkcję azotu bezpośrednio w zakładzie, z wykorzystaniem sprężonego powietrza. To rozwiązanie proste, opłacalne i zdecydowanie bardziej przyjazne środowisku. Generatory azotu – działające w technologii PSA lub membranowej – pozwalają wytwarzać azot wtedy, gdy jest potrzebny. Bez dostaw, bez opóźnień, bez strat.
Co zyskujesz produkując azot na miejscu?
- Brak kosztów transportu i dzierżawy butli
- Niezależność od zewnętrznych dostawców
- Znacznie niższe zużycie energii w porównaniu do technologii kriogenicznej
- Realne zmniejszenie śladu węglowego Twojej firmy
- Szybki zwrot z inwestycji – często w ciągu 6-24 miesięcy
Zastosowanie azotu w przemyśle spożywczym – praktyczny przykład
Azot jest nieodzowny w produkcji żywności. Dzięki niemu możliwe jest pakowanie w atmosferze ochronnej (MAP), co wydłuża trwałość produktów, zapobiega psuciu się i ogranicza straty. Znajduje zastosowanie przy pakowaniu mięsa, nabiału, przekąsek, świeżych warzyw i owoców, kawy czy orzechów. W efekcie mniej żywności trafia na śmietnik, a produkty dłużej zachowują jakość.
Ostatni przykład, z którym miałem styczność
Dystrybutor orzechów włoskich został poproszony o zwiększenie trwałości swoich produktów. Okazało się, że kupujący wymaga 2-letniego okresu przydatności do spożycia, bo pod koniec tego okresu naturalny tłuszcz zawarty w orzechach zmienia pod wpływem powietrza smak orzechów.
Zastosowanie jednego z mniejszych membranowych generatorów azotu rozwiązuje problem. Inwestycja na poziomie kilkunastu tysięcy zł i Dystrybutor spełnił oczekiwania swojego klienta, przedłużył umowę na dostawę orzechów włoskich i dodatkowo otworzył się na nowy rynek żywności pakowanej w zmodyfikowanej, ale ekologicznej atmosferze.
Ekologia i zgodność z normami
Instalacja generatora azotu wspiera również realizację celów środowiskowych i standardów takich jak ISO 14001, FDA czy normy UE. To konkretne działanie, które pokazuje, że firma myśli przyszłościowo – i działa w duchu zrównoważonego rozwoju.
Technologie produkcji azotu: PSA vs. membrany
- PSA (adsorpcja zmiennociśnieniowa): wykorzystuje molekularne sita węglowe, które zatrzymują tlen, przepuszczając azot
- Technologia membranowa: oddziela azot od innych gazów za pomocą selektywnych membran
W obu przypadkach otrzymujesz azot o wysokiej czystości, gotowy do użycia – bez zbędnych pośredników.
A jeżeli masz inne wątpliwości to przeczytaj dedykowany wpis pt. „20 pytań o produkcji azotu”.
Gwarantuje Ci to szybki zwrot z inwestycji i opłacalność w dłuższej perspektywie.
Zadzwoń – Twój własny azot jest na wyciągnięcie ręki!
A może chcesz posłuchać tę treść?
2 thoughts on “Ekologiczny generator azotu”